Fra slakteavfall til verdi

Biosirk gjenskaper verdier i et sirkulært kretsløp, ved å produsere blant annet proteinmel og fett fra restprodukter fra kjøttindustrien.

Av: Oda Kristin Korneliussen | Publisert: 7. september 2021

Det norske landbruket produserer kjøtt av høy kvalitet, men restene fra produksjonen skaper store mengder avfall.

For selskapet Biosirk er ikke dette avfall, men en ressurs som kan utnyttes i bioøkonomien. Biosirk produserer proteinmel og fett til dyrefor, energi og økologisk gjødsel fra restprodukter fra slakterier og skjærebedrifter. Prosessen er sirkulær, og vann er det eneste restproduktet.

Slik bidrar Biosirk til å skape verdi fra avfall, og øke ressurseffektiviteten ved å utnytte all verdi fra matproduserende dyr.

Vi kaster ikke bort fremtiden!


Bilde av Matthias Zomer fra Pexels

Fra fossil til forbilde

Fra fossil til forbilde er et delprosjekt i et av Avfall Norges satsningsprosjekter, bio2020. Delprosjektet er et kommunikasjonsprosjekt som målrettet skal informere sentrale beslutningstagere og politikere om innovasjon og utvikling innen sirkulær bioøkonomi. Målet med dette er å skape forståelse og interesse for det store potensialet som en sirkulær bioøkonomi representerer både for økt verdiskaping og reduserte klimautslipp.

Kontakt oss

Anna Fagerheim

Rådgiver
Avfall Norge
Ansvar: REdu, Avfallsforsk, Møteplasser
Telefon:  47390267

Oda Korneliussen

Prosjektkoordinator CLOCC
Telefon:  92154677

Relaterte artikler

Se flere nyheter

Se flere nyheter