Fra slakteavfall til verdi

Det norske landbruket produserer kjøtt av høy kvalitet, men restene fra produksjonen skaper store mengder avfall.

For selskapet Biosirk er ikke dette avfall, men en ressurs som kan utnyttes i bioøkonomien. Biosirk produserer proteinmel og fett til dyrefor, energi og økologisk gjødsel fra restprodukter fra slakterier og skjærebedrifter. Prosessen er sirkulær, og vann er det eneste restproduktet.

Slik bidrar Biosirk til å skape verdi fra avfall, og øke ressurseffektiviteten ved å utnytte all verdi fra matproduserende dyr.

Vi kaster ikke bort fremtiden!

Bilde av Matthias Zomer fra Pexels